Patlıcanlı Et Sote

Patlıcanlı Et Sote

Patlıcanlı et sote, lezzeti ile damaklarda enfes bir tat bırakan sofranızı şenlendirecek olan yapımı ile de oldukça pratik ve kolay olan bir ana yemek çeşididir. Oldukça lezzetli olan patlıcanlı et sote tarifi herkes tarafından çokça sevilen bir yemek türü olma özelliğine sahiptir. Hem besleyici hem doyurucu hemde içerdiği malzemelerin besin değerleri ile oldukça sağlıklı bir yemek türü dür. Görselliği ile göze hitap etmesinin yanı sıra yapımı ile de pratik ve kolay olduğu için herkes evinde rahatlıkla bu enfes lezzetteki tarifi deneyebilir. Yemeğin üzerine maydanoz ile hem görselliğine görsel katıp hemde lezzetli tadına tat katabiliriz. İşte bu kadar basit ve pratik olan menünüze enfes bir tat katacak olan patlıcanlı et sote tarifinin nasıl yapıldığını beraber inceleyelim;

Patlıcanlı et sote için gerekli olan malzeme listesi;
  • 300 gram dana eti,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 2 yada 3 diş sarımsak,
  • 1 adet orta boy kırmızı biber,
  • 1 adet büyük boy domates,
  • yarım çay bardağı sıvı yağ,
  • 2 adet orta boy patlıcan,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • bir miktar kimyon, karabiber, pul biber,
  • bir miktar tuz,
  • 6 dal maydanoz
Patlıcanlı et sote yapılışı;

Öncelikle bir tencere içerisine dana etini koyup ocağın üzerinde pişirmeye başlayın. Etin suyu çıkana kadar sürekli bir şekilde karıştırın ve kısık ateş altında yaklaşık olarak yarım saate kadar pişirmeye devam edin. Et tamamen piştikten sonra diğer taraftan da bir tencere içerisine bir miktar sıvı yağ koyarak patlıcanları da alacalı bir şekilde soyup küp küp dilimleyip kızartmaya başlayın. Kızarmış olan patlıcanları bir tabağın içine peçete sererek üzerine koyun ve yağı çekilene kadar bekletin. Diğer tarafta bekletmiş olduğumuz etin içine küp küp doğramış olduğumuz kuru soğanı ve sarımsakları içine atarak bir süre karıştırarak pişirin. Daha sonra kırmızı biberi ince ince şeritler halinde doğrayarak etin içine atın ve karıştırın. Et biraz sote haline gelmeye başladıktan sonra soyup küp küp doğradığımız domatesleri de içine katarak karıştırın. İsteğinize göre kimyon, karabiber, pul biber ve bir miktar tuz koyarak kısık ateş altında yaklaşık olarak yarım saate kadar pişirin. Daha önceden kızartıp beklemeye bırakmış olduğunuz patlıcanları da bu et sotenin içine katarak 10 dakikaya kadar kısık ateş altında pişirmeye bırakın. Pişme süresi bittikten sonra artık patlıcanlı et sote yemeğiniz servis edilmeye hazır bir hale gelmiş demektir. Bir servis tabağı içerisine bir miktar patlıcanlı et sote yemeğinden koyarak isteğinize göre maydanoz yardımı ile tabağınızı görsellik yönünden güzel bir hale getirebilirsiniz. İşte lezzeti ile muhteşem bir tada sahip olan yapımı ile de oldukça basit ve pratik olan patlıcanlı et sote yemeğinin yapılışı bu kadardır. Sizde bu muhteşem patlıcanlı et sote yemeğini hemen evinizde deneyerek bu enfes lezzetteki yemek ile sofranızı daha güzel ve lezzetli bir hale getirebilirsiniz.

Afiyet Olsun...
Son Güncelleme : 06.12.2018 06:12:58
Patlıcanlı Et Sote ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Patlıcanlı Et Sote Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Patlıcanlı Et Sote"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Patlıcanlı Türlü
Patlıcanlı Türlü
Patlıcanlı türlü; İçerisinde bulunduğumuz yaz aylarında yapılabilinecek en lezzetli yemeklerden biridir türlü yemeği. Türlü denildiğinde ilk aklımıza gelen sebzelerin başında patlıcan gelmektedir. Türlü bir çok sebzenin birleşimiyle ortaya çıkan bir ...
Patlıcanlı Arnavut Böreği
Patlıcanlı Arnavut Böreği
Patlıcanlı arnavut böreği, pek çoğumuzun severek yediği böreklerden biridir. Yazın patlıcanların tam mevsiminde olduğunda, lezzeti yerinde olduğunda, bu tarifi yapmanızı tavsiye ederiz. Böreğin yapılışı sandığınız kadarda zor değil. Yaz kış farklı iç...
Patlıcanlı Yemekler
Patlıcanlı Yemekler
Patlıcanlı yemekler, patlıcan mutfaklarda yaygın bir şekilde kullanılan sebzelerin başında gelir. Ne kadar yaz sebzesi olsa da günümüzde yılın her mevsimi patlıcan bulmak mümkündür. Doyurucu özelliği yüksek olan patlıcandan onlarca çeşit yemek yapmak...
Fırında Patlıcanlı Köfte
Fırında Patlıcanlı Köfte
Fırında patlıcanlı köfte, Biz hanımların en büyük sıkıntısıdır bu gün ne pişirsem diye düşünmek. Bazen öyle olur ki aklımıza hiç bir yemek ismi gelmez bu gibi durumlarda fırında patlıcanlı köfte çok iyi bir kurtarıcıdır. Üstelik besleyici ve doyurucu...
Patlıcanlı Mezeler
Patlıcanlı Mezeler
Patlıcanlı Mezeler, Özelikle de çilingir sofralarının vazgeçilmezi haline gelen mezeler özelikle Türk mutfağında yer almakta ve genelde soğuk olarak servis edilmektedir. Meze türlerinin oldukça basit hazırlanıyor olabilmesinin yanı sıra yapılması bir...
Patlıcanlı Tepsi Kebabı
Patlıcanlı Tepsi Kebabı
Patlıcanlı tepsi kebabı, ana yemek olarak tercih edilen yöresel lezzetlerimizden bir tanesidir. Antakya yöresine ait olan patlıcanlı tepsi kebabını gerek turbo fırında gerekse taş fırında yapabilirsiniz. Patlıcan ile etin bir arada olduğu bu yemeği...
Patlıcanlı Patatesli Yemek
Patlıcanlı Patatesli Yemek
Patlıcanlı patatesli yemek mevsiminde patlıcanla yapılmış ise güzel ve iştah açıcı bir yemektir. Ekmek yemeyi seviyorsanız şayet, patatesli patlıcan yemeği dişinize göredir. Bir yandan yemeğin baharatını bol yapar ve diğer yandan da yemeğin acısını f...
Patlıcanlı Kabaklı Yemek
Patlıcanlı Kabaklı Yemek
Patlıcanlı Kabaklı yemek, yapılışı oldukça kolaydır. Patlıcan ve kabak Türk mutfağının en çok kullanılan sebzelerinin başında gelir. Hem ana yemek hem de soğuk/ara sıcak olarak tercih edilmektedir. Özellikle akşam yemeği menüsü için tercih edebileceğ...
Patlıcanlı Kol Böreği
Patlıcanlı Kol Böreği
Patlıcanlı kol böreği, kol böreği, elde açma yufkadan yapılacağı zaman daha lezzetli olan, ancak hazır yufkayla da yapılabilen bir börek türüdür. Elde yufka açmaya vakti olmayan ya da yufka açmayı bilmeyen kişiler hazır yufka kullanarak patlıcanlı ko...
Patlıcanlı Gözleme
Patlıcanlı Gözleme
Patlıcanlı gözleme; Gözleme bir çoğumuzun severek tükettiği bir hamur işidir. Hafta içi yoğun koşuşturmadan ne yapmaya nede yemeye pek fırsat bulamadığımız hafta sonunu özellikle de pazar günlerini iple çekip ailecek bir kahvaltı masasında çeşit çeşi...
Patlıcanlı Köfte
Patlıcanlı Köfte
Patlıcanlı Köfte, Patlıcanlı yemekler birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Birden fazla patlıcan yemeği bulunmaktadır. Hem patlıcan sevenler için hem de kıyma sevenlerin tercih ettiği patlıcan yemeği patlıcanlı köftedir. Patlıcanlı köftenin ya...
Kıymalı Patlıcanlı Yemekler
Kıymalı Patlıcanlı Yemekler
Kıymalı patlıcanlı yemekleri, Patlıcan birçok ana yemek çeşidi yapılabilen sebzelerden biridir. Patlıcan kullanılarak onlarca yemek çeşidi hazırlanabilir. Özel günlerde, iftar sofralarında ana yemek olarak kıymalı patlıcan yemekleri tercih edilebilir...

 

Patlıcanlı Türlü
Patlıcanlı Arnavut Böreği
Patlıcanlı Yemekler
Fırında Patlıcanlı Köfte
Patlıcanlı Mezeler
Patlıcanlı Tepsi Kebabı
Patlıcanlı Patatesli Yemek
Patlıcanlı Kabaklı Yemek
Patlıcanlı Kol Böreği
Patlıcanlı Gözleme
Patlıcanlı Köfte
Kıymalı Patlıcanlı Yemekler
Patlıcanlı Makarna
Kıymalı Patlıcanlı Börek
Patlıcanlı Et Sote
Patlıcanlı Kebap
Patlıcanlı Poğaça
Patlıcanlı Güveç
Patlıcanlı Musakka
Patlıcanlı Tavuk
Közlenmiş Patlıcanlı Börek
Patlıcanlı Bulgur Pilavı
Patlıcanlı Börek
Popüler İçerik
Patlıcanlı Makarna
Patlıcanlı Makarna
Patlıcanlı makarna, patlıcan ve makarna pek çoğumuzun sevdiği yemeklerden biridir. Bunları aynı tarifte buluşturmayı denemediyseniz, vereceğimiz patlı...
Kıymalı Patlıcanlı Börek
Kıymalı Patlıcanlı Börek
Kıymalı Patlıcanlı Börek, börekler en sık olarak kıymalı ya da peynirli olarak tercih edilmektedir. Aslında diğer sebzeler ile hazırlanan el açması bö...
Patlıcanlı Kebap
Patlıcanlı Kebap
Patlıcanlı Kebap, yemeği güney doğu bölgesinde bulunan Gaziantep şehrimize özgü bir yemektir. Tabi ki Şanlıurfa ilimizde de pek sık yapılan ve o ilimi...
Patlıcanlı Poğaça
Patlıcanlı Poğaça
Patlıcanlı poğaça; yoğurt, zeytinyağı, maya ile yapılan içinde patlıcanın konulduğu bir tür tuzlu çörek olan günün her saatinde tüketilen yiyecektir. ...
Patlıcanlı Güveç
Patlıcanlı Güveç
Patlıcanlı güveç, patlıcan dan yapılan bir çok çeşitli yemek türleri vardır. Bu yemekler arasında olan patlıcanlı güvecin çok lezzetli bir yemek olduğ...
Patlıcanlı Musakka
Patlıcanlı Musakka
Patlıcanlı musakka, Patlıcan yemekleri mutfağımızın vazgeçilmezleri arasındadır. Türk mutfağının özgün ve lezzetli yemeklerinin bir çoğunda patlıcan k...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Patlıcanlı Türlü
Patlıcanlı Arnavut Böreği
Patlıcanlı Yemekler
Fırında Patlıcanlı Köfte
Patlıcanlı Mezeler
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019